Catégorie : Préparations

Pâtes de fruits

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Il y a 2 semaines je parlais de pâtes de fruits  Depuis des années j’ai mal au cœur à ne faire que du compost de tous ces fruits en beaucoup trop grande quantité!! Des goyaves (3variètés), des mandarines, des bigarades et des citrons.Et si on en faisait quelque chose? Je dis on hum.. c’est surtout l’œuvre de madame 😉 Elle en a fait des confitures, des sirops, des gelées, coulis et des pâtes de fruits!!Comme elle enchaine depuis des jours la cuisine est surtout dédiée aux fruits en ce moment=) On a récemment pris un congélateur coffre de grande taille, histoire de pouvoir stocker ce qu’il y a en trop! Il y a déjà pas mal de kilo de préparations pour futures confiseries de toutes sortes. On y met aussi des légumes etc.. Les pâtes de fruits donc… elle en a fait beaucoup et de toutes sortes!La ce sera goyaves de…

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De goyave blanche

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Ca faisait un moment qu’on était pas tombé malade!!  Au moins 6 ans que je n’ai pas vu de grippe ou autre, en 2016 la dengue nous avait cloué au lit durant une grosse semaine et puis c’est tout!La semaine dernière ma femme a eu droit a une bonne grosse grippe… je me suis dis que j’allais passer au travers 🙄 mais en  fait non !! J’ai été moins touché mais ces 3 derniers jours n’étaient pas top top … migraine, sueurs froides et toux bien grasse, à force de tousser on en a mal aux muscles du thorax lol La fin est proche mais ca nous a bien  fatigué en plus ça mine le moral de ne rien pouvoir faire, tout notre programme à été mis au placard pfffBon je vais pas trop me plaindre c’est vraiment rare qu’on soit malade mais bon…La semaine d’avant on a pu commencer à…

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